济南市众多餐饮企业加大宣传进一步扩大客户定制和到家服务业务外卖业务增加三成以上
2021-02-18 15:43:40 点击：

“ 去年春节，受疫情影响，餐饮市场一度出现惨淡局面。但是今年，疫情防控进入常态化阶段，在就地过年政策的带动之下，济南餐饮市场重现往日春 ”

去年春节，受疫情影响，餐饮市场一度出现惨淡局面。但是今年，疫情防控进入常态化阶段，在“就地过年”政策的带动之下，济南餐饮市场重现往日春节场景，重点监测的9家住餐企业实现营业额965万元，与正常年份相比，恢复近九成。

根据国家卫健委疫情防控有关文件及方案要求，过年期间要尽量减少人员流动和人群聚集，提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下，这种倡导也体现在了餐饮行业的数据中。

济南市商务局表示，针对疫情防控和消费新常态，济南市众多餐饮企业加大宣传，进一步扩大客户定制和到家服务业务，推出了年夜饭配送到家、家宴成品半成品到家等便利服务，在外卖平台推出单人餐及多人餐套餐产品，网络订餐及线上外卖业务增加三成以上。节日期间，10来位的大桌消费较正常年份减少约一成，3-5人的小桌消费增加约二成。